历史

 

Viotti 的家族七代人都对 Castel Rocchero 的葡萄树和葡萄酒充满热情，这是一个位于 Alta Langa Astigiana 和 Alto Monferrato 连绵起伏的丘陵之间的中世纪小村庄。这片土地适合葡萄树的单一栽培，也是浓郁的葡萄酒和饮食文化与传统的守护者。比安卡·维奥蒂 (Bianca Viotti) 和她的父亲吉多 (Guido) 以奉献和热情继承了家族传统。从 1969 年的第一瓶葡萄酒到今天的完整故事……从阿斯蒂的 Dolcetto、阿斯蒂的 Barbera、Dry Brachetto，最后到 Albarossa

 

现在

 

自 2000 年以来，Viotti Vini 开始成为首批生产 Albarossa 的公司之一。独特的名字和独特的历史。这一切都始于 1939 年，这要归功于意大利有史以来最重要的安培学家之一的达尔马索教授。事实上，他制作了 ​​a 系列品种的交集，这些品种储存在皮埃蒙特的葡萄种植园中，从未种植过。大约五十年后，  都灵 CNR 的 Mannini 教授决定仔细观察这些交叉点，将其种植在位于皮埃蒙特的名为“Cannona”的实验中心。