葡萄酒和格拉巴酒
BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG“BACALERA”
技术数据
生产它的葡萄:巴贝拉
收获方式:人工
酒精含量:13.5% vol.
酿造和陈酿:在钢中酿造,然后放入“酒桶”中至少放置 6 个月
出厂前瓶中陈酿:至少一年
使用期限:极佳可达八年/十年
感官数据
颜色:紫红色
香气:包围,温暖,带有黑莓和蓝莓的香气
口感:酒体饱满,优雅而长寿
适饮温度:17-18°C
搭配:第一道菜、烤肉、红烧肉和陈年奶酪