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BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG“BACALERA”

 

技术数据

  • 生产它的葡萄:巴贝拉

  • 收获方式:人工

  • 酒精含量:13.5% vol.

  • 酿造和陈酿:在钢中酿造,然后放入“酒桶”中至少放置 6 个月

  • 出厂前瓶中陈酿:至少一年

  • 使用期限:极佳可达八年/十年

感官数据

 

  • 颜色:紫红色

  • 香气:包围,温暖,带有黑莓和蓝莓的香气

  • 口感:酒体饱满,优雅而长寿

  • 适饮温度:17-18°C

  • 搭配:第一道菜、烤肉、红烧肉和陈年奶酪

 

 

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