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皮埃蒙特 DOC 阿尔巴罗萨

 

 

 

技术特点

  • 葡萄的收获:手工

  • 酒精:14% vol.

  • 酿酒和陈酿:在不锈钢中酿造,然后在称为“Allier”的 25 升木桶中陈酿至少一年。

  • 售前瓶老化:至少一年

  • 耗时:优秀至八年/十年

 

感官特征

 

  • 颜色:强烈的宝石红色,近乎黑色 - 紫罗兰色

  • 酒香:柔软的水果(李子、黑莓、蓝莓),带有一丝沥青味

  • 味道:饱满可口,带有淡淡的新鲜感和精致的单宁味

  • 使用温度:17-18°C

  • 配餐:白肉和红肉、馄饨和奶酪

  • 瓶型:波尔多瓶

  • 更多细节:它可以包装成盒子或标记的木箱

 

 

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