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BARBERA D'ASTI 高级 DOCG
技术特点
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酿酒葡萄:100% 巴贝拉
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葡萄的收获:手工
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酒精度数:13.5% vol.
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酿酒和陈酿:在不锈钢中酿造,然后在“酒桶”中陈酿至少 6 个月
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售前瓶老化:至少一年
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耗时:优秀至八年/十年
感官特征
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颜色: 紫红色
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酒香:包裹,温暖,带有黑莓和蓝莓的味道
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味道:浓郁,精致而持久
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饮用温度:17-18°C
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配餐:主菜、烤肉、香草红烧牛肉、成熟奶酪
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瓶型:波尔多瓶
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更多细节:它可以包装成盒子或 marked wooden cases
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