BRACHETTO D'ACQUI DOCG CARTÒS

 

DATI TECNICI

 

  • Zona di origine: Castel Rocchero, Piemonte - nel cuore dell'Alta Langa Astigiana e dell'Alto Monferrato a 420 mt. di altezza s.l.m.

  • Uve da cui è prodotto: 100% Brachetto d'Acqui

  • Metodo di raccolta: manuale

  • Tenore alcolico: 6% vol.

  • Vinificazione: vinificato in acciaio a temperatura controllata

 

DATI ORGANOLETTICI

 

  • Colore: rosso rubino tendente al granato chiaro

  • Profumo: fruttato, floreale e speziato. Spicca un intenso profumo di muschio e frutti di sottobosco

  • Sapore: netto, delicato e molto persistente

  • Temperatura di servizio: tenere in fresco e servire a 7-10° C

  • Abbinamenti: dolci e frutta fresca a pezzetti

 

 

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