ALBAROSSA-GRAPPA

 

Technische Eigenschaften

 

• Reifung: Der Wein reift fünf Monate lang in Stahltanks, wo er regelmäßig dekantiert wird, und reift dann zwei Monate lang in der Flasche

• Kategorie: In Kirschholzfässern gereifter Grappa

• Weintrauben: 100 % Albarossa 

• Weinlese: Handarbeit

• Alkohol: 42% vol

• Reifung: grappa reift mindestens zwei Jahre in Kirschfässern

 

 

Organoleptische Eigenschaften

 

 

• Farbe: zart bernsteinfarben

• Weinnoten: lebendig und anhaltend

• Geschmack: intensiv und durchdringend. Die Reifung in Kirschholzfässern verstärkt den Kirschgeschmack.

• Zeitpunkt des Verzehrs: Grappa hervorragend zum Nachtisch und noch mehr zur Meditation. Geeignet für einen entspannten Abend mit Freunden.

• Serviertemperatur: bei 15 - 18° C servieren 

• Besonderheit: Stammt aus einer strengen Auswahl der Trauben und der Kunst des Albarossa-Gelehrten der Brennmeister, die das traditionelle System dicontinuo in einem Wasserbad verwenden, schafft es, ihm einen Hauch von Br zu verleihenAndy und Persönlichkeit, um die Aromen und Qualitäten der Ursprungstraube hervorzuheben.

• Weitere Details: Es könnte in Kisten oder gekennzeichnete Holzkisten verpackt werden

 

 

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